รหัสหลักสูตร : 70054-01

การคัดเลือกวัตถุดิบ
Raw Material Selection

ผลลัพธ์การเรียนรู้
1.1 ผลลัพธ์การเรียนรู้ที่คาดหวังระดับหลักสูตร 
 1.1.1 ด้านความรู้
 1. ผู้เรียนสามารถประยุกต์ใช้ความรู้หลักการประกอบการอาหาร และการจัดการในการประกอบธุรกิจ
อาหารได้
 1.1.2 ด้านทัศนคติ
 1. ผู้เรียนสามารถแสดงออกถึงการมีคุณธรรม จริยธรรม และมีจรรยาบรรณของการเป็นผู้ประกอบการธุรกิจ 
2. ผู้เรียนสามารถทำงานร่วมกับผู้อื่นได้
3. มีทัศนคติที่ดีในการประกอบอาชีพ มีจิตสำนึกที่ดีต่อตนเอง และคำนึงถึงสังคมส่วนรวม
 1.1.3 ด้านทักษะ
 1. ผู้เรียนสามารถประกอบอาหารได้
2. ผู้เรียนสามารถจัดการธุรกิจอาหารอย่างเป็นระบบ

    
วันที่รับสมัคร
18 กันยายน 2568 - 30 พฤศจิกายน 2568
ค่าลงทะเบียนเรียน
ค่าลงทะเบียนเรียน 500 บาท
สถานที่เรียน
ศูนย์การศึกษา ตรัง