ผลลัพธ์การเรียนรู้

CLO1 อธิบายรูปแบบการให้บริการอาหารและเครื่องดื่มในธุรกิจโรงแรมได้
CLO2 ปฏิบัติการบริการอาหารและเครื่องดื่มได้อย่างมีประสิทธิภาพตั้งแต่การต้อนรับลูกค้า การพับผ้าเช็ดปากการให้บริการในห้องอาหารและห้องพักการเลือกใช้และดูแลรักษาอุปกรณ์ให้เหมาะสมกับบริบทการบริการ
CLO3 วิเคราะห์สถานการณ์การให้บริการที่มีข้อร้องเรียนหรือคำขอของลูกค้าและเลือกใช้เทคนิคการสื่อสารและการจัดการพื้นที่ให้สอดคล้องกับมาตรฐานโรงแรมได้
    

วันที่รับสมัคร ค่าลงทะเบียนเรียน สถานที่เรียน