ผลลัพธ์การเรียนรู้
CLO1 อธิบายถึงหลักการ แนวคิด และทฤษฎีอาหารสวนดุสิต (อาหารและขนมไทย) ได้
CLO2 ทักษะปฏิบัติอาหารสวนดุสิต เครื่องปรุง เครื่องแนม เครื่องจิ้ม เครื่องเคียง การจัดตกแต่งโต๊ะอาหาร การเลือกใช้ผ้าในการจัดบริการอาหาร การจัดดอกไม้บนโต๊ะอาหารได้
CLO3 สามารถประยุกต์ใช้องค์ความรู้แบบบูรณาการ เพื่อให้เกิดเป็นอาชีพได้
CLO4 แสดงออกถึงความรับผิดชอบ จิตบริการและรักษาสิ่งแวดล้อม
CLO5 แสดงออกถึงการมีบุคลิกภาพที่ดี อ่อนน้อมถ่อมตน ประณีตในงานที่ทำ
วันที่รับสมัคร
2 กุมภาพันธ์ 2569
-
28 กุมภาพันธ์ 2569
ค่าลงทะเบียนเรียน
ค่าลงทะเบียนเรียน 1,000 บาท
สถานที่เรียน
มหาวิทยาลัยสวนดุสิต (กรุงเทพฯ)